Entrevista al chef Estrella Michelin Joaquín Baeza Rufete y receta maestra
CHEF GENIAL, RECONOCIDO Y SOLIDARIO. En nuestra revista MOLAR entrevistamos al alicantino Joaquín Baeza Rufete tras conseguir su primera ESTRELLA MICHELIN y conocimos su labor solidaria durante la pandemia y una de sus famosas recetas...
LEER LA ENTREVISTA COMPLETA a partir de la página 94 del siguiente enlace: https://issuu.com/boletincoea/docs/revista_molar_-_coea_11
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